
ترکمانستان میں کیرامل اور مونگ پھلی والی مٹھائیوں کی پیداوار کا آغاز
عشق آباد، یورپ ٹوڈے: ترکمانستان کے یونین آف انڈسٹریلسٹس اینڈ انٹرپرینیورز کے رکن اور داشوغوز سے تعلق رکھنے والے کاروباری شخصیت اسماعیل اسماعیلوف نے بھنی ہوئی مونگ پھلی کے ساتھ کیرامل مٹھائیوں کی پیداوار شروع کر دی ہے، سرکاری میڈیا نے ہفتے کے روز رپورٹ کیا۔
رپورٹ کے مطابق اسماعیلوف نے 2020 میں نبات (کرسٹلائزڈ چینی سے تیار کی جانے والی روایتی مشرقی مٹھائی) اور اس پر مبنی دیگر کنفیکشنری مصنوعات کی تیاری کا آغاز کیا تھا۔
یہ صنعتی یونٹ داشوغوز صوبے کے شابات اضلاع میں واقع ہے، جہاں نبات، اس پر مبنی پھلوں کے ذائقے والی کیرامل اور بھنی ہوئی مونگ پھلی کے ساتھ تیار کردہ مٹھائیاں سمیت مختلف مصنوعات تیار کی جا رہی ہیں۔ پیداوار کی موجودہ سطح مقامی طلب کو مکمل طور پر پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔
رواں سال کے پہلے دو ماہ کے دوران ادارے کی پیداوار میں نمایاں اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ اس عرصے میں 5.8 ٹن فروٹ کیرامل، 2.1 ٹن بھنی ہوئی مونگ پھلی کے ساتھ کیرامل اور 3.6 ٹن نبات تیار کیا گیا۔