چین کا خوراک کے ضیاع اور نقصان کو کم کرنے کے لیے عملدرآمد منصوبے کا اعلان
بیجنگ، یورپ ٹوڈے: چین نے پیر کے روز ایک عملدرآمد منصوبے کا اعلان کیا ہے جس کا مقصد خوراک کے ضیاع اور نقصان کو کم کرنا ہے۔ اس منصوبے کا مقصد 2027 کے آخر تک ایک مضبوط طویل مدتی میکانزم قائم کرنا ہے۔
منصوبے کے مطابق خوراک کے نقصان اور ضیاع کے حوالے سے نظام اور معیارات کو بہتر بنایا جائے گا۔ یہ منصوبہ کمیونسٹ پارٹی آف چائنا سینٹرل کمیٹی اور ریاستی کونسل کے جنرل دفاتر کی مشترکہ کوششوں سے جاری کیا گیا ہے۔
اس منصوبے کا مقصد پیداوار، ذخیرہ اندوزی، نقل و حمل اور پروسیسنگ کے دوران اناج اور خوراک کے نقصان کی شرح کو 2027 کے آخر تک عالمی اوسط سطح سے کم کرنا ہے، اور کیٹرنگ انڈسٹری، حکومتی کینٹینوں، اسکول کینٹینوں اور ادارہ جاتی کینٹینوں میں فی کس کھانے کے ضیاع کو نمایاں طور پر کم کرنا ہے۔
منصوبے میں خوراک کے ضیاع کو کم کرنے کے لیے اہم اقدامات کی نشاندہی کی گئی ہے، جن میں خوراک بچانے کے حوالے سے قومی سطح پر آگاہی بڑھانا، کیٹرنگ انڈسٹری اور حکومتی کینٹینوں میں فضول خرچی کے خلاف اقدامات اور خوراک کے ضیاع اور نقصان کے اعداد و شمار جمع کرنے کی سرگرمیوں کو مستحکم کرنا شامل ہے۔
یہ نیا عملدرآمد منصوبہ اقوام متحدہ کے عالمی سطح پر خوراک کے ضیاع کو 2030 تک نصف کرنے کے ہدف کو حاصل کرنے کے لیے ترتیب دیا گیا ہے۔
اقوام متحدہ کے ماحولیاتی پروگرام کی 2024 کی فوڈ ویسٹ انڈیکس رپورٹ کے مطابق، 2022 میں دنیا بھر میں 1.05 ارب ٹن خوراک ضائع ہوئی تھی، جو صارفین کے لیے دستیاب خوراک کا 19 فیصد ہے، جس میں خوردہ، فوڈ سروس اور گھریلو سطح پر ضیاع شامل ہے۔ مزید برآں، اقوام متحدہ کی خوراک اور زرعی تنظیم کا اندازہ ہے کہ سپلائی چین میں بھی اضافی 13 فیصد خوراک ضائع ہوتی ہے، جو فصل کی کٹائی کے بعد سے لے کر خوردہ پوائنٹ تک کی مراحل میں ہوتا ہے۔
